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2025-12-28
近年来，休闲食品备受人们喜欢，有别于传统零食，进口食品行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻。在消费端，消费者开始把进口食品当作一个独立品类商品并分配独立开支。同时，消费者的需求日益多元化和个性化，对食品的口味尤为挑剔，单一化口味的休闲食品将难以满足广大消费者的需求，更多的休闲食品企业将各种口味进行多重融合，通过技术的创新实现口味的复合化以满足消费者。
但是事实上，目前的进口食品市场，还是呈现出冰火两重天的格局。一方面，高品质高标准的进口食品极为稀缺；另一方面，平价零食或者说是低价零食已然杀成一片红海，行业毛利率十分之低！
要求零食店的合作商要做好开业前的准备工作，像进口食品店的店址的选择、零食店的店面的装修以及零食店的开业宣传活动等等，这些都是非常的重要的，只有做好这些才能够零食店投入者取得开业大吉。第三，投入者开家零食合作店，要根据实际的需求和消费者的喜好等方面的因素来选择进购进口食品，在选择进购进口食品的时候不能够太随意，一般一个小型的进口食品店在除此只需要三万元左右的成本就可以了。
者要对所有进店的顾客都要进行分析，了解顾客在进口食品的消费能力及对零食的喜好上有所了解。并要充分利用有限的广告费用，直接将信息传递给目标客群。当然，前提是目标客群已经十分清晰明确。
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