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2025-01-31
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糖果布丁由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
作为国内糖果布丁领导品牌，这次疫情，欣果铺子重点思考，未来如何开发增加消费者免疫能力零食。到3月中旬，欣果铺子将陆续上新36款春季核心单品，其中季节限定新鲜果干系列、每日营养混合果干系列、养生冲调系列、营养代餐面包系列，为代表性的好原料健康。
消费者对糖果布丁的要求不断升级，糖果布丁市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食5大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择糖果布丁的主要考虑因素。
进入21世纪后，随着国人生活水平的提升，零食供应链的成熟以及终端渠道的完善，糖果布丁的品类进一步丰富，零食消费日益场景化。
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