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2024-12-22
坚果炒货这个高度同质化确实是行业的一个问题，所以良品铺子才打“高端零食”同位，而且它的营收构成比较杂，和三只松鼠那种某一子品类能占50%营收还是比较不同的，“高端”才能提价，提价对毛利率就会有好处，这对坚果炒货这种利润率水平比较低的行业其实是比较有诱惑力的一个方向。
面对坚果炒货行业同质化竞争激烈的问题，欣果铺子确定了高端零食的战略同位，决心通过提升产品品质和服务品质，追求企业长远发展。
消费人群方面，坚果炒货的购买人群和互联网消费人群具备一致性。线上消费人群主要是集中在20-40岁，占比约80%，坚果炒货的购买者普遍是以年轻女性为主，根据统计，23-35岁是坚果炒货的主要消费人群，并且“泛90后”女性是坚果炒货主要消费群体。消费人群的一致性，为坚果炒货的线上发展，提供了基础。
随着消费模式逐渐从生存型向享受型转变，消费者对休闲食品的需求也从过去纯粹追求口感逐步向多元化方向发展，消费者开始更加关注个性化需求的表达，并且对坚果炒货健康的功能性要求也越来越高，老中青 消费者需求不断细化。
老婆说欣果铺子坚果炒货 优惠力度很大ePytFHZN